マスバランス方式とは?

サステナブルな未来に向けた重要な考え方として注目されるマスバランス方式(物質収支方式)。聞き慣れない言葉でもあるので、少しわかりにくく感じるかもしれませんが、既にわたしたちの身近なところで活用されており、サステナブルな未来に向かって進み始めています。

そんなマスバランス方式について、分かりやすく解説します。

パートナー企業

キッチン トゥー キッチンKitchen 2 Kitchen

「Kitchen 2 Kitchen」とは、キッチンから出る廃食油や、食用油の製造時に発生する廃棄物を、再びキッチンで使用するバイオマスプラスチックに生まれ変わらせるプロジェクト。
私たち一人ひとりの行動と選択を少し変えることで、カーボンニュートラルやサーキュラーエコノミーに近づいていくことを体感していただき、一歩ずつ、でも着実に、世界を変えていく取り組みでもあります。

持続可能な社会について知る・学ぶ コラム